VIN ET GASTRONOMIE
AU COEUR DE RIQUWHIR

Winstub – CAVEAU – GITES

une winstub 
hors du temps

Une tradition 
viticole respectée

La Maison Zimmer, située au cœur de Riquewihr, vous fera découvrir la perle du vignoble d’Alsace à travers ses vins et sa gastronomie

Winstub le

« Tire Bouchon »

Au début des années 1970, la famille Zimmer donne naissance à la Winstub « Au Tire-Bouchon ». Débit de vins et petits plats du terroir sont les caractéristiques principales de l’établissement. Le Tire-Bouchon dispose d’une capacité de 150 couverts répartis dans 4 espaces

Dégustation

Découvrez notre caveau datant du XVI siècle et laissez vous transporter à travers les âges où nos anciens ont déjà laissé leurs traces à l’aide d’une bougie sur le plafond de torchis blanc.

Nos vins AOC, Grands Crus, Vendanges Tardives ou Sélection Grains Nobles sauront éveiller vos sens.
Philippe , notre conseiller clientèle avisé, vous y accueillera avec plaisir et saurons vous guider dans votre choix.

Particuliers ou groupes, nous organisons des dégustations, des visites de notre cave (uniquement sur réservation)

Nous vous invitons à prendre contact avec nous via la rubrique « contact ».

UNE HISTOIRE

DEPUIS 1840

NOS VINS

Pinot blanc Rosenbourg 2017

Tous nos vins

NOS VINS

Riesling 2021

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DERNIÈRES ACTUALITÉS

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réouverture !!

nous avons le plaisir de vous annoncer la réouverture de notre restaurant le mercredi 19.05.2021 pour un service...

Livraisons

Bonjour à tous, Nous pouvons continuer l’envoie de colis (6 bouteilles minimum ) par le biais de notre...